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沪上最清凉的东南亚美食地图

2018/07/21 13:24 来源: 焦点杭州房地产网 作者:admin 0 评论

热人的初夏总是来得不偏不倚,这时来点清爽养心的小食最舒服啦!酸辣醒神、又不乏小清新的东南亚小食就是最棒的选择!以天然食材为主的独特清凉口感,相当适合夏天食用哦!现在就一起来看一下沪上的东南亚美食,带你凉爽一夏!



1、泰小伙

如今来自曼谷的超人气夜市火锅空降上海,餐厅的空间不大,仿真成了一格格曼谷夜市的档口景象,用色大胆艳丽,霓虹灯点缀的很有东南亚风情。就好像真的来到了曼谷街头,尝一尝这充满热情的美食。泰小伙主打的就是冬阴功汤底,夏天的时候东南亚美食马上就要重回上海吃货的餐桌啦,那种爽劲的酸辣口干,每一口都是让你吐着舌头欲罢不能的好味道。大厨在汤底中先后加入了香茅,南姜,泰国柠檬叶,鹰嘴椒,泰国香菜,泰国小蒜,香菜头,干葱,辣椒膏等等十几种香料,最后再放入足足五只泰国黑虎虾才够味。当然,如果你不爱冬阴功汤的话,店里的咖喱牛肉锅底也是人气十分高的选择。


地址:浦东新区张杨路3611号金桥国际广场8号楼401

电话:021-58719117


2、泰廊Thai gallery

其实泰廊在沪上的人气一直很旺,很多外国朋友都是这里的常客。前段时间,泰廊在米兰的分店一经开业,就因风格时尚鲜明被评选为全米兰最美餐厅!而且人家可是底气十足的开在了米兰时尚街区上呢!去吃泰国菜怎么能不点冬阴功汤。别看这小小一碗,但用料却非常足,绝对让你觉得吃到就是赚到!视线牢牢的被四只鲜虾占据,迫不及待的喝口汤,对!就是这个味道!在上海也能吃到这么地道的冬荫功简直感动哭!泰式青柠汁蒸鲜鱼这道菜很好的诠释了泰国菜的特色:酸与辣。青柠汁的酸和小米椒的辣不仅不会相冲,反而恰到好处的提升了鱼肉的鲜味,而且主厨更是贴心的选用了鱼刺少肉质紧的鳜鱼。


地址:静安区南京西路1649号

电话:021-62179797


3、就是泰Just Thai泰式火锅

一到店里,讨巧的小心思和细节就让人对这家餐厅颇有好感。初入店时就被满眼不同色系的养眼绿及随处可见的植被惊艳到了!折线形的地板与墨绿的蕉叶浮雕,满墙的泰文大概是“你好”;大象和植被的壁画刻得太精细,不过你忙着捞好吃的也来不及看。当服务生捧着这一大盘暹罗海湾拼盘上桌,你大概看不到他那被挡住的脸。小象拔蚌、天鹅蛋、鲷鱼片、游水活虾、南极海笋、新西兰青口贝、冰山蚌……品种多到你都数不过来!数什么呢!统统扔进锅!新鲜到烧熟后依旧在你口舌中活蹦乱跳的口感,没得好反驳吧!


地址:黄浦区金陵东路569号汇都国际广场3楼

电话:021-63332682


4、米泰MiThai

安福路195号,是一座独栋的白色小楼。三层分别是三家不同的极具个性的餐厅,米泰就位于2楼。木质的楼梯洒满斑驳的阳光,经常吸引路人于此拍照。走进室内更是别有洞天!被保留下来的老式木头三角屋顶,和走着会发出闷响的木地板,都颇具海派风情,充满了老上海的韵味。而老板是丹麦人,剑走偏锋地将北欧粗犷的工业风与设计感十足的lounge融合在一起,此番优雅与格调兼备的环境,让人一时无法与泰国餐厅联想到一起。泰式生春卷是米泰家的夏季新菜,这道“小清新”和招牌青木瓜色拉一样,是现做的!透过开放式的厨房,可以直接看到师傅用灵巧滴双手将九层塔、薄荷叶、韭菜花等等鲜蔬卷啊卷,裹到一起,不同口味的时令鲜蔬与泰式香料搭配,融合出全新的口感,一下来到芭提雅哟。


地址:徐汇区安福路195号2楼

电话:021-54039209


5、曼步城中城

大悦城二期的曼步城中城吸睛指数爆表,餐厅打破传统泰国餐厅的全新设计理念,木质+金属,满满的怀旧感中带着几分金属硬朗,整个团队历时一年在泰国各地收集奇特的老物件,将曼谷老城的风貌复刻到了上海,泰国大厨更是将东南亚街头美食范儿发挥到了极致。青咖喱鸡的青咖喱用泰国特有的南姜、树皮柠檬加上香茅青辣椒每天新鲜熬制,鸡肉则选用嫩口的鸡腿肉,入口浓郁的青咖喱香味,回味则带有丝丝辛辣,下饭再合适不过。咖喱虾一定是泰国料理必点菜品,曼步城中城独特创意,用椰香浓郁的咖喱酱搭配面包片也极度销魂,并不比香米饭逊色,而且把整只虾放在面包片上一起吃就是简易DIY版本的Tapas了。


地址:闸北区西藏北路166号大悦城二期7楼N702

电话:021-60731573



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